Zintuki de The Wild Beer Co. es una cerveza artesanal de estilo Sour Ale. Ninkasi + Somerset Wild = Zintuki. El arte de mezclar cervezas es muy valorado desde el mundo del whisky y el wino pero cuando se trata de la cerveza no es muy común. Quizás, está considera algo un poco salvaje. Zintuki es una jofen Ninkasi, una hermana más salvaje (y diosa de la comida y la cena). Un nombre perfecto para esta combinación de Ninsaki (cerveza con una pequeña cantidad de zumo de manzanas locales) y Somerset Wild (una Sour fermentada con levadura y bacterias de huertos de la zona).

• Sour Ale
• Vol. 7.1%
• 330 ml