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Yria (II): nuestros birrotes

Yria (II): nuestros birrotes
15/12/2017 francisco botella

¡Buenos días a todos! Ya solo queda una semana para la Navidad, que además cae el lunes. No me lo digáis, estáis deseando que llegue ese maravilloso lunes de Navidad, ¿verdad? ¡Comienza la cuenta atrás!

Bueno, lo prometido es deuda. Tal y como os dijimos en la primera entrada de la saga de Yria, hoy os vamos a hablar de la faceta fabricante de Yria. Os presentamos la gama de cervezas de Yria, junto con los enlaces de la tienda online.

100% YRIA

YRIA FLOW (https://www.cervezasyria.com/producto/yria-flow/)

 

  • IPA PORTER
  • Vol. 9.5%
  • 300 ml
  • Yria Flow es una de nuestras recetas más clásicas y más queridas. Una imperial porter de 9% con la lupulación de una Black Ipa pero con la base de malta de una Porter licorosa. Color oscuro y aroma intenso. Elaborada con mucho cariño y mucho Flow.

 

 

 

YRIA UFO (https://www.cervezasyria.com/producto/yria-ufo/)

 

 

  • IPA
  • Vol. 6.0%
  • 330 ml.
  • Yria UFO es nuestra cerveza de estilo American India Pale Ale. Seca, amarga sin excesos y de trado muy largo. ¡Centennial Edition!

 

 

 

YRIA MANGO MAN (https://www.cervezasyria.com/producto/yria-mango-man-2/)

 

 

  • IPA
  • Vol. 5.8%
  • 330 ml
  • Cerveza de estilo IPA, ligeramente turbia y aromatizada con Mango y una buena dosis de lúpulo Citra y Simcoe.

 

 

 

YRIA MAN-DARINA (Próximamente)

 

 

  • Xtra Pale Ale
  • Vol. 6.0%
  • 330 ml
  • Refrescante Pale Ale aromatizada con mandarinas y lúpulos Citra y Mandarina Bavaria. Para disfrutar y repetir.

 

 

 

 

YRIA DEVA (https://www.cervezasyria.com/producto/yria-deva/)

 

  • Mead
  • Vol. 9.0%
  • 330 ml.
  • Hidromiel elaborada con miel de tomillo ecológica. Donde podremos descubrir aromas a cereal, tomillo y cítricos. En boca sentiremos tonos afrutados, especiados y un toque amargo. Recomendable beberla fría.

 

 

 

Yria Prototype #1 (Próximamente)

  • Blond Ale
  • Vol. 5.5%
  • Cerveza de estilo Blon Ale de fermentación mixta y refermentación en barrica de vino.

 

COLABORACIONES

Las colaboraciones son la mejor manera de encontrar sinergias entre cerveceros de marcas tanto nacionales como internacionales. Consisten en hacer una cerveza maquinando una receta entre dos o más cerveceros, y fabricarla en «casa» de alguno. Muchas veces son de ida y vuelta.

En ellas siempre intentamos realizar estilos alejados de nuestra zona de confort. Donde aprender nuevas técnicas, manejar nuevos equipos… y pasar un rato agradable. Por eso suelen ser una práctica habitual.

En este apartado os presentamos las colaboraciones que hemos realizado hasta ahora. Algunas de ellas ya están disponibles en la tienda online y otras están todavía en proceso de elaboración.

 

Yria/Yakka Valyria (https://www.cervezasyria.com/producto/yria-yakka-valyria/)

  • Imperial Wit
  • Vol. 7.1%
  • 330 ml
  • SEASONAL. Se elabora cada primavera.
  • Colaboración con nuestros amigos de Yakka.
  • Cerveza dorada de alta fermentación. Intensa, agradable y dulce a la par que muy bebible. De trago cálido y fondo especiado y fresco. Final amargo elegante y un aroma espectacular a fruta y flores.  Agua, maltas de cebada (Pilsen, Munich y Carahell), Malta de trigo, trigo sin maltear, lúpulos, levadura, kumquats, cilantro.

 

 

 

YRIA / YAKKA / REPTILIAN / FALKEN / TEMPEL THE FIGHT ELEMENT (https://www.cervezasyria.com/producto/yriayakkareptilianfalkentempel-fight-elements/)

  • Barrel Aged Saison
  • Vol. 7.1%
  • 330 ml
  • SEASONAL. Se elabora una vez al año.
  •  ¡Una múltiple colaboración con amigos! Tempel Brygghus, Yria Cerveza Artesanal, Reptilian Brewery Falken y Cervezas Yakka. La magia de la barrica de monastrell y la levadura de saison, con el toque de higos a lo Darbyste.

 

 

 

YRIA / H2ÖL LIKE A BEERGIN (Próximamente)

  • Saison
  • Vol. 7.0%
  • 300ml
  • Colaboración con H2Öl para conseguir una saison inspirada en el famoso cocktail, con infusión de enebro, cilantro, lima, pimienta rosa. Refrescante y de trago fácil.

 

 

 

 

 

 

YRIA/ CR/AK/OITABA COLINA SATANTONIO OLD ALE (https://www.cervezasyria.com/producto/yria-crak-oitaba-colina-satantonio-old-ale/)

  • Old Ale
  • Vol. 10.6%
  • 330 ml
  • Satantonio es una cerveza artesanal elaborada en colaboración por Yria, CR/AK (Italia) y Oitaba Colina (Portugal). Una tradicional Old Ale inglesa de 10.6% con el elegante ahumado de la malta de whisky y un toque de Moscato de Setúbal de una estupenda y pequeña bodega que hace verdaderas maravillas.
  • UN ÚNICO LOTE ELABORADO

 

 

 

 

YRIA/REPTILIAN THE NUCLEAR MUTANT BEASTS! VS. THE GIANT REPTILIAN FROM HELL! (https://www.cervezasyria.com/producto/yria-reptilian-the-nuclear-mutant-beast-vs-the-giant-reptilian-from-hell/)

 

  • Black Rye Smoked Imperial IPA Cedar Ammareto Aged
  • 14.0%
  • Salvajemente brutal esta birra elaborada entre bestias mutantes y gigantes reptiles procedentes del mismísimo infierno. ¿Qué es? Pues es una cerveza que mezcla el cereal centeno y cebada con un estilo Black IPA que además es Doble IPA, con ahumados y envejecida en amaretto. Se puede clasificar en mil estilos. En ella encontramos todo tipo de matices como madera, centeno, cebada, lúpulo, chocolate, ahumados, café y alguna fruta. Una cerveza muy compleja, no apta para cualquier paladar y toda una experiencia sensorial. Tiene un amargor de 180 IBUs.

 

 

YRIA/REPTILIAN THEE BEER NINJA CLAN VS. THE ZOMBIE VIKING ARMY! (https://www.cervezasyria.com/producto/yriareptilian-disciples-of-the-beer-ninja-clan-vs-zombie-viking-army/)

 

  • Braggot
  • Vol. 16.0%
  • 330 ml
  • Esta braggot hecha por Yria y Reptilian es la segunda parte de la Trilogía Yria Reptilian. Está elaborada con malta de centeno y envejecida en barrica de ron.  Aromas a ron, miel y vainilla.

 

 

 

 

YRYA/REPTILIAN THE STRAWBERRY KILLERS EVIL TIKI CULTS VS. BYARLAHOTEP (Próximamente)

  • Baltic Porter
  • Vol. 10.0%
  • Esta Baltic Porter hecha por Yria y Reptilian es la tercera de la saga resultante de esta colaboración. Elaborada con cacao, fresas, brandy y licor de fresa. Embarricada en barrica de Brandy. Compleja y sedosa cerveza negra- Envejecida en barrica de Brandy.

 

 

YRIA/KELTIUS SIXPOUNDER MEAD (https://www.cervezasyria.com/producto/yria-keltius-sixpounder-hidromiel-bourbon-barrel-aged/)

  • Hidromiel
  • Vol. 23.0%
  • 330 ml.
  • 500 ml. (Bourbon Barrel Aged)
  • Hidromiel de estilo tradicional nórdico elaborada en colaboración con In Peccatum Craft en sus instalaciones de Ourense. Elaborada a base de miel de castaño ecológica, agua y levadura (330ml.)
  • También su versión envejecida en barrica de Bourbon (500 ml.)
  • UN ÚNICO LOTE ELABORADO
  • Actualmente en la tienda online la versión envejecida en barrica de Bourbon (500 ml.) (https://www.cervezasyria.com/producto/yria-keltius-sixpounder-hidromiel-bourbon-barrel-aged/)

 

 

YRIA/YAKKA/SANTOMERA HUGHIE’S MILD  (Próximamente)

Quizás recordéis la entrada que hicimos acerca de las Mild y la colaboración que hicimos en Santomera. Y si no, aquí tenéis el enlace ( https://www.cervezasyria.com/2017/10/16/colaboracion-en-santomera-mild/). Esta cerveza todavía no está disponible, pues no está lista aún. En cuanto la tengamos haremos una entrada anunciándolo. Entre tanto, aquí tenéis algunos datos para que os vayáis haciendo una idea:

  • Mild Ale
  • Vol. 4.0%

 

YRIA/ FALKEN/SESMA TRIUNVIRATUM  (Próximamente)

  • DIPA
  • Vol. 8.0%

 

YRIA/GUINEU I DON’T LIKE MONDAYS (Próximamente)

  • Double Pale Ale Lager
  • Vol. 10.0%
  • Una Double Pala Ale Lager elaborada con lúpulos AhtanunCentennial y Simcoe.

Yria/De Molen (Próximamente)

  • Baltic Porter
  • Vol. 10.0%
  • Baltic Porter de baja fermentación con un toque de raíz de regalíz.
  • Disponible en primavera.
  • LIMITADA.
  • Esta cerveza ha sido fruto de una colaboración de la que ya os contaremos más adelante en otro post.

Estas son todas nuestras cervezas habidas y por haber. Si os apetece probar alguna de ellas no tenéis más que seguir el link que hay entre paréntesis y realizar vuestra compra siguiendo los pasos que se os irán indicando. No importa lo lejos que haya que ir. Distribuimos a toda España, la cerveza llegará haya donde os encontréis. En cuanto a las cervezas que todavía no están listas, os avisaremos de cómo progresan por aquí y por nuestras redes sociales. En cuanto estén listas, os avisaremos.

Asimismo, si está interesado en vender nuestros productos en su establecimiento, ya sea tienda, bar, taproom, etc, tenemos a su disponibilidad un catálogo con todos los productos de Yria. Si desea recibir este catálogo, póngase en contacto con nosotros, ya sea por correo electrónico a la dirección de e-mail cervezasyria@gmail.com o por teléfono al número 630 461 297. Estamos a su entera disponibilidad para lo que usted necesite.

En el próximo post de la saga de Yria hablaremos de los productos derivados de la cerveza. Además, la semana que viene ya será Navidad, así que os deseamos lo mejor para el comienzo de esta bonita época del año y mucha cerveza.

¡Nos vemos a la vuelta!

 

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